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Checkliste für Deine Küchenplanung

Ein Küchenkauf ist keine alltägliche Sache. Lange Überlegungen gehen dem ersten Schritt ins Küchenstudio oft voraus. Unsere Küchenplanungs-Checkliste hilft dir bei der Vorbereitung.

In dieser Überlegungsphase hast du vielleicht schon ein Inspirationsboard angelegt und Bilder von Küchen, die dir gefallen, gesammelt. Prima – denn damit hat dein Berater schon einen ersten Eindruck, was du dir vorstellst. Und vielleicht hast du auch schon konkrete Ideen, was dir bei deiner Traumküche wichtig ist. Weitere hilfreiche Tipps, die für dein Planungsgespräch wichtig sind und zu denen du dir bereits im Vorfeld Gedanken machen kannst, haben wir in einer Checkliste zusammengefasst.
Deine Ideensammlung, einen bemaßten Grundriss mit Angaben zu Wasser-/Elektro-Anschlüssen und die ausgefüllte Checkliste sind hilfreich bei deinem ersten Termin. So kannst du sicherstellen, dass du alle wichtigen Punkte beachtest und am Ende die Küche bekommst, die deinen Bedürfnissen und Vorstellungen entspricht. Viel Spaß bei der Planung deiner Traumküche!

Checkliste zur Küchenplanung

Eckdaten

An erster Stelle einer guten Küchenplanung stehen die räumlichen Gegebenheiten: Wie groß ist der Raum, in dem deine Küche stehen wird? Ist es eine abgetrennte Küche oder ist sie in den Wohnraum integriert?
Ein weiterer Aspekt ist die Anzahl der Bewohner deines Zuhauses. Lebst du allein oder mit Partner oder Familie? Sind besondere Anforderungen zu berücksichtigen, wie z.B. kindersichere Schränke oder barrierefreie Lösungen für ältere Menschen? Gibt es Haustiere? Welche anderen Aktivitäten finden in der Küche statt, z.B. Essen, Hausaufgaben machen, Büroarbeit?

Mit diesem Wissen dazu kann dein Berater viel besser auf deine Bedürfnisse eingehen.

Eine Person brät Gemüse auf einem Kochfeld
Kochgewohnheiten

Liegt die Zubereitung der Mahlzeiten in einer Hand oder wird gemeinsam gekocht? Auch die Frage nach dem Kochaufwand und ob du gerne Gäste kulinarisch verwöhnst, ist wichtig. Gibt es bei dir aufwändige Menüs oder lieber quick-and-easy-Gerichte? Und wird in der Küche nur gekocht oder wünschst du dir eine Wohnküche mit Platz für einen Tisch? Welche Kochutensilien und -geräte werden häufig verwendet und müssen entsprechend verstaut werden?

Handskizze einer Küchenplanung
Budget

Das Budget sollte im Vorfeld genau bedacht werden, damit die Küchenplanung finanziell im Rahmen bleibt. Hier empfiehlt es sich, einen Puffer zu berücksichtigen, damit du dir den Wunsch nach dem innovativeren Elektro-Gerät oder der hochwertigeren Arbeitsplatte erfüllen kannst. Bei welchen Elementen bist du bereit, Kompromisse einzugehen und wo soll nicht gespart werden?
Weitere Informationen zu den Kosten einer Küche findest du hier.

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Design der Küche

Auch in einem separaten Raum ist es schön, wenn die Küche mit den anderen Räumen harmoniert und sich ein roter Faden in Form von Farben und Materialien durch dein Zuhause zieht. Oder möchtest du einen bewussten Kontrast erreichen, beispielsweise durch eine Küche in Edelstahl-Optik? Hier stellen wir dir einige Küchenstile vor:

Küchenstile

Küchenstil: Moderne Küche

Weiße Küche mit Insel im modernen Stil, dunkler Arbeitsplatte und hochgebautem Backofen

Die moderne Küche zeichnet sich durch klare Linien, minimalistisches Design und innovative Technologie aus. Edelstahl, Glas und glatte Oberflächen sind typische Merkmale dieses Stils. Die Farbpalette reicht von neutralen Tönen wie Weiß, Grau und Schwarz bis hin zu kräftigen Akzenten in leuchtenden Farben. Moderne Küchen sind bekannt für ihre praktische Funktionalität und hohe Effizienz, oft mit modernen Geräten und intelligenten Lösungen für Stauraum und Organisation.

Küchenstil: Landhausküche

L-förmige hellgraue Küche mit Holz-Arbeitsplatte im Landhausstil

Der Landhausstil ist perfekt für diejenigen, die eine warme und einladende Atmosphäre in ihrer Küche suchen. Rustikale Holzmöbel, traditionelle Muster und gemütliche Accessoires sind typisch für diesen Stil. Warme Farben wie Erdtöne, Cremes und Pastelltöne dominieren die Farbpalette. Eine Landhausküche strahlt Gemütlichkeit und Tradition aus und ist oft mit antiken Elementen und Vintage-Akzenten dekoriert.

Skandinavische Küchenstil

Weiße Küchenzeile mit hölzerner Arbeitsplatte und Kücheninsel aus Holz

Der skandinavische Stil ist bekannt für sein einfaches und funktionales Design mit klaren Linien und minimalistischem Flair. Helle Farben wie Weiß und Pastelltöne, naturbelassenes Holz und schlichte Formen sind charakteristisch für diesen Stil. Skandinavische Küchen sind bekannt für ihre helle und offene Atmosphäre, die viel natürliches Licht und luftige Räume betont.

Weitere beliebte Küchenstile
  • Klassischer Küchenstil
    Mit traditionellen Elementen wie Holzoptik und zurückhaltenden Farbenstrahlt dieser Küchenstil eine zeitlose Schönheit aus.
    Küchen im klassischen Stil zeichnen sich durch ihre elegante und zeitlose Ästhetik aus. Sie verwenden oft warme Farben wie Creme, Beige oder Weiß, verzierte Schranktüren sowie hochwertige Materialien wie Holz und Marmor, um eine luxuriöse und traditionelle Atmosphäre zu schaffen.

  • Industrial Style
    Der Industrial Style ist von den urbanen Loft-Wohnungen inspiriert und zeichnet sich durch eine rohe und unverwechselbare Ästhetik aus. Offene Regale, Metallakzente, roher Beton und unverputzte Ziegelwände sind typisch für diesen Stil. Die Farbpalette ist oft von dunklen, erdigen Tönen wie Grau, Braun und Schwarz geprägt. Industrial Style Küchen strahlen eine moderne und doch rustikale Atmosphäre aus und sind bekannt für ihren industriellen Charme.

  • Mediterrane Küche
    Die mediterrane Küche ist von den Küstenregionen des Mittelmeerraums inspiriert und zeichnet sich durch ihre helle und frische Atmosphäre aus. Helle Farben wie Weiß, Blau und Gelb, Kachelmuster, Terrakotta-Fliesen und natürliche Materialien wie Stein und Holz prägen diesen Stil. Eine mediterrane Küche strahlt eine entspannte und einladende Stimmung aus und ist bekannt für ihre authentische und gesellige Atmosphäre.

Küchenform
Rosa Küche mit schwarzen Akzenten und schwarzem Sitzplatz

Es gibt viele verschiedene Küchenformen, die sich je nach Bedarf und persönlichem Geschmack individualisieren lassen. Die häufigsten Küchenformen sind die U-Form, die L-Form, eine zweizeilige Küche oder die Insel-Küche.

Die U-Form ist eine der populärsten Küchenformen, da sie Platz für viele Schränke und Arbeitsflächen bietet. Sie passt besonders gut für große Küchen, in denen man viel Platz zum Kochen und Essen benötigt. Die L-Küche ist eine gute Wahl für einen kleinen Raum, da sie Platz für einen Essbereich bietet.

Dunkelgraue zweizeilige Küche mit großer Insel und E-Geräte-Schrank

Besonders gut für lange und schmale Räume geeignet ist die traditionelle Form einer zweizeiligen Küche, da sie gut nutzbare Arbeitsflächen bietet.

Die Insel-Küche ist eine moderne Variante der traditionellen Küchenform und wirkt besonders gut in großen Küchen oder offenen Wohnkonzepten. Hier hast du viel Platz zum Kochen und auch mehrere Personen können bequem zusammen kochen.

Küchenfronten und Griffe

Küchenfronten tragen sind ein wichtiger Bestandteil einer jeden Küche, der neben der Wand- und Bodengestaltung das Gesamtbild der Küche entscheidend mitbestimmt. Von puristisch-modern, skandinavisch-natürlich oder klassisch wird durch die Auswahl der Oberflächenmaterials der Fronten, ihrer Gestaltung und der Farbe das Gesamtbild der Küche bestimmt.

Collage iner weißen Küche mit Holzakzenten und verschiedenen Fronten in weiß- und Grautönen und Holz

Die Optionen für Griffe reichen von klassischen Knöpfen und Griffen aus Metall oder Kunststoff, über moderne Bügelgriffe aus Edelstahl oder Aluminium, zu Schlaufen aus Leder bis hin zu grifflosen Küchen, die mit Push-to-Open-Mechanismen ausgestattet sind.

E-Geräte

Von smarten Küchenmaschinen bis hin zu energieeffizienten Induktionsherden haben sich E-Geräte zu wahren Helfern entwickelt, die den Küchenalltag revolutionieren. Sie sparen Zeit, erleichtern die Zubereitung von Speisen und bringen neuen Komfort in die Küche. Doch nicht nur das, auch in puncto Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein haben E-Geräte in der Küche einiges zu bieten. erfährst du, welche innovativen Funktionen sie bereithalten, um das Kochen, Backen, Kühlen und Spülen noch einfacher, effizienter und umweltfreundlicher zu gestalten.

Gemüse in einer Pfanne auf einem Induktionskochfeld in dunkler Küche
Kochfeld

Induktionskochfelder sind eine beliebte Wahl, da sie die Vorteile von Gas- und Elektroherden vereinen. Sie sind schnell einsatzbereit, sparen Energie und sind einfach zu reinigen. Vollflächeninduktionsfelder ermöglichen das Platzieren von Töpfen beliebiger Größe und Form. Einige Induktionskochfelder verfügen sogar über Sensoren, um den perfekten Gar-Grad von Fleisch zu bestimmen.
Ceran-Kochfelder sind eine preiswertere Option mit ähnlicher Optik, verwenden jedoch innenliegende Heizspulen, um das Kochgeschirr zu erhitzen. Gas-Kochfelder erfordern den Anschluss an eine Gasleitung oder Gasflasche, bieten jedoch sofortige und präzise Hitzekontrolle.

Herd/Backofen
Gerichte in einem Backofen mit Dampfgarfunktion

Moderne Backöfen bieten neben den gängigen Betriebsarten wie Heißluft, Ober-/Unterhitze und Grillfunktion auch innovative Funktionen wie Sous-Vide-Garen, Dampfgaren, Pizzastufe, Mikrowelle und Automatikprogramme. Die räumliche Trennung von Backofen und Kochfeld ermöglicht es, den Backofen erhöht anzubringen und erleichtert die Bedienung. Ein gasbetriebener Backofen heizt schneller auf und kann höhere Temperaturen erreichen, hat jedoch möglicherweise eine weniger präzise Regelung der Temperaturen im niedrigen Bereich.

Dunstabzug
Dunstabzugam Kochfeld  hinter dampfender Pfanne

Eine effektive Dunstabzugshaube ist unerlässlich, um Dampf und Gerüche effizient abzuführen. Es gibt zwei Betriebsarten von Dunstabzugshauben: Abluft und Umluft. Abluftversionen filtern die verschmutzte Luft und leiten sie über ein Abluftrohr nach außen, während Umluft-Varianten die Luft ansaugen, filtern und wieder in den Raum ausgeben.

Hängender Edelstahl-Dunstabzug über Kücheninsel

Flachschirmhauben werden in einen Oberschrank über dem Kochfeld eingebaut und können bei Bedarf herausgezogen werden. Inselhauben hängen von der Decke über dem Kochfeld und sind ideal für Kochinseln. Es gibt viele Optionen, die den individuellen Bedürfnissen gerecht werden.

Kühlschrank
Collage aus einem Familienkühlschrank und Kühlfächern

Moderne Kühlschränke bieten eine Vielzahl von Funktionen, die den Komfort und die Effizienz verbessern. Dazu gehören energieeffiziente Kühltechnologien, wie NoFrost- oder LowFrost-Systeme, die das manuelle Abtauen reduzieren.

Viele Kühlschränke verfügen auch über einstellbare Temperaturzonen für verschiedene Lebensmittel, Feuchtigkeitsregulierung für Obst und Gemüse, schnelle Kühl- und Gefrierfunktionen sowie Wasserspender und Eisbereiter. Zusätzliche Funktionen wie LED-Beleuchtung, Touchscreen-Bedienung und App-Steuerung ermöglichen eine bequeme und benutzerfreundliche Nutzung. Einige Modelle bieten sogar intelligente Funktionen wie automatische Inventarüberwachung und Echtzeitbenachrichtigungen über den Zustand der Lebensmittel.

Zusätzliche E-Geräte

Collage aus einem Weikühlschrank und einem eingebauten Kaffeevollautomaten

Weitere sinnvolle Helfer in der Küche sind Mikrowelle, Dampfgarer, Sous-Vide-Garer, Einbau-Kaffeevollautomaten, Weinklimaschränke, Waschmaschinen/Trockner, Tellerwärmer, Wärmeschubladen und Vakuumierschubladen. Diese Geräte bieten praktische Lösungen für die Küchenarbeit und sparen neben Zeit oftmals auch Geld, wie die neue Generation energieeffizienter und wassersparender Geschirrspüler.

Nicht zu vergessen ist auch die Unterbringung von Elektro-Kleingeräten wie Kaffeemaschine, Kaffeemühle, Wasserkocher, Küchenmaschine, Toaster und Friteuse. Überlege, welche Geräte du häufig nutzt und platziere diese diese an leicht erreichbaren Stellen auf der Arbeitsplatte.

Dunkle Spüle mit einem Becken und Einhebelmischer in weißer Küche mit dunkler Arbeitsfläche
Spüle und Armatur

Abspülen, Obst und Gemüse waschen, Wasser zapfen - Küchenspülen und Armaturen sind wichtige Teile der Küche. Materialien wie Edelstahl, Keramik, Quarz-Komposit oder Naturstein stehen bei der Spüle zur Auswahl. Edelstahl ist hygienisch, hitzebeständig, aber kratzempfindlich. Keramik ist pflegeleicht und robust, aber empfindlich gegenüber Herunterfallen von schwerem Geschirr. Quarz-Komposit ist geruchsneutral, hygienisch und langlebig. Naturstein ist ein Hingucker, aber empfindlich gegenüber Kratzern und Säuren.
Die Anzahl der Becken, Art des Einbaus und die Armatur können ebenfalls variiert werden. Zubehör wie Schneidebretter oder Siebe sind optionale Ergänzungen.
Bei Armaturen gibt es verschiedene Funktionen wie Einhebelmischer, traditionelle Modelle mit zwei Griffen, herausziehbare Brausen oder Soda-Armaturen. Berührungslose Armaturen sind praktisch, wenn die Hände schmutzig sind.

Stauraum
Stauraum für Flaschen, Getränke, Lebensmittel und Elektro-Kleingeräte

Platz kann man nie genug haben. Plane also so viel Stauraum wie möglich ein! So hat alles seinen festen Platz und du ersparst dir unnötiges Suchen und Räumen. Hohe Oberschränke oder Wandschränke bieten sich da an - und mit kluger Inneneinrichtung wie Frontauszug, Innenauszügen und Schubladen kommst du bequem an alle Vorräte.

Schubladen in Küche mit Holzoptik für viel Besteck und Zubehör

Aber auch Schubladen und Auszüge erleichtern dir, an den Inhalt zu gelangen. Ob Töpfe, Geschirr oder GewürzeT - mit unterschiedlichen Schubladenhöhen kannst du den zur Verfügung stehenden Platz ganz an deine Bedürfnisse anpassen.
Passende Schubladeneinsätze helfen dir bei der Organisation und halten Ordnung bei Besteck, Küchenutensilien und anderem nötigen Kleinkram.
Ein Eckschrank nutzt jeden Zentimeter Stauraum. Und mit durchdachtem Innenleben kommst du auch an Inhalte im letzten Winkel.
Eine Liste, was alles verstaut werden soll, ist auch hier eine hilfreiche Information bei der Beratung.

Ergonomie
Ein Berater ermittelt durch Messen die richtige Arbeitsplattenhöhe

Eine gut gestaltete Küche kann nicht nur das Kochen und Vorbereiten von Mahlzeiten erleichtern, sondern auch dazu beitragen, sicher und ohne Belastung für den Körper zu arbeiten.

Eine der wichtigsten Ergonomie-Faktoren in der Küche ist die Höhe der Arbeitsplatten. Die richtige Höhe ist entscheidend, um Rückenschmerzen, Nackenverspannungen und anderen Beschwerden vorzubeugen. Eine Faustregel besagt, dass die Arbeitsplattenhöhe etwa 10-15 cm unterhalb der Ellbogenhöhe liegen sollte, wenn du gerade stehst und die Arme im 90-Grad-Winkel gebeugt sind. Dies ermöglicht eine natürliche und bequeme Haltung beim Arbeiten in der Küche und verhindert übermäßige Belastungen.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Platzierung der häufig verwendeten Küchengeräte. Herd, Backofen, Spüle und Kühlschrank sollten so platziert sein, dass du nicht zu weit oder zu hoch greifen musst, um sie zu erreichen. Dadurch werden unnötige Belastungen vermieden und die Arbeitsabläufe optimiert. Verschiedene Arbeitshöhen unterstützen zusätzlich: Wenn machbar, sollte die das Kochfeld niedriger als die Arbeitsplatte installiert werden, damit die bequem in der Töpfen rühren oder hineinsehen kannst.
Die Anordnung von Schränken und Schubladen spielt ebenfalls eine Rolle für eine ergonomische Küche. Oft verwendete Kochutensilien, Teller und Tassen sollten in gut erreichbaren Bereichen aufbewahrt werden, um häufiges Bücken oder Strecken zu vermeiden. Schubladen mit schwerem Inhalt sollten mit automatischen Schließmechanismen ausgestattet sein, um das Verletzungsrisiko zu minimieren.

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